| Judul | Teknologi Pengawetan Pangan : Edisi Revisi / Leni Herliani Afrianti |
| Pengarang | Leni Herliani Afrianti |
| EDISI | 2, Cet. Ke-3 |
| Penerbitan | Bandung : Alfabeta, 2022 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 306 hlm :ilus. ;16x24 cm |
| ISBN | 978-979-8433-84-9 |
| Subjek | Teknologi Pengawetan Pangan |
| Catatan | hlm.306 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 202500223304 | 663 LEN t | Dapat dipinjam | Ruang Baca Perpustakaan Terpadu Kampus 2 - Ruang Baca Perpustakaan Terpadu Kampus 2 | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000010002 | ||
| 005 | 20260513012627 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 260513################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-8433-84-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-0526000036 |
| 082 | # | # | $a 663 |
| 084 | # | # | $a 663 LEN t |
| 100 | 0 | # | $a Leni Herliani Afrianti |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengawetan Pangan : $b Edisi Revisi /$c Leni Herliani Afrianti |
| 250 | # | # | $a 2, Cet. Ke-3 |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Alfabeta,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a xiv, 306 hlm : $b ilus. ; $c 16x24 cm |
| 505 | # | # | $a hlm.306 |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pengawetan Pangan |
| 990 | # | # | $a 202500223304 |
Content Unduh katalog