Page 117 - Penanganan Pasca Panen

110

Salah satu hama gudang pada bawang merah adalah Ephestia cautella
(Walker) (Hasyim, 2004) (Gambar 78A) yang juga bisa menyerang biji kakao

dalam penyimpanan. Hama ini dikenal sebagai tropical warehouse moth. Hama
ini merupakan hama utama di daerah tropik dan daerah beriklim panas. Kerugian

berupa penurunan kualitas dan kuantitas yaitu kerusakan bentuk, aroma,

tercampur kotoran, daya tumbuh, dan umbi bawang yang disimpan menjadi
kempes.

Hama gudang yang ditemukan pada penyimpanan biji kakao adalah:
Ephestia cautella, Araecerus fasciculatus dan Tribolium confusum (Samsudin dan

Purwanto, 2015) (Gambar 79)

(A) Ephestia cautella (B) Araecerus fasciculatus (C) Tribolium confusum
(Sumber: (Sumber: (Sumber:
http://www. http://www.ento http://www.
chemtica.com/site); mologicalsocietymalta. kerbtier.de/cgi-bin)
org)

Gambar 78. Hama Gudang pada Penyimpanan Biji Kakao (Sumber: Samsudin
dan Purwanto, 2015)

Ephestia cautella (Walker) (Lepidoptera : Pyralidae) dikenal sebagai “The
dried current moth”. Ngengat ini menyerang produk biji-bijian, kacang-kacangan,

biji kakao, dan buah-buah yang dikeringkan. Araecerus fasciculatus (DeGeer)

(Coleoptera: Anthribidae) lebih dikenal sebagai kumbang penggerek biji kakao,
meskipun di lapangan juga sering menyerang biji jagung, gaplek, kacang tanah,

ubi jalar, biji kopi dan rempah-rempah. Tribolium confusum (Duval)
(Coleoptera: Tenebrionidae) adalah kumbang berwarna coklat kemerahan

panjang 3-4 mm. Selain menyerang biji kakao kumbang ini juga dapat menyerang